单项选择题
以下产品的生产一般不采用细菌发酵的是（）
A.酸奶B.食醋C.柠檬酸D.谷氨酸
单项选择题 我国柠檬酸发酵主要使用的原料是（）
单项选择题 自然界中能够积累和分泌柠檬酸的微生物有曲霉、毛霉、青霉、木霉等，利用糖质原料生产柠檬酸，最常用的菌株一般是（）
单项选择题 参与酱油生产的微生物有（）
