单项选择题
以下关于正确处理食用价值与艺术价值的关系,描述不准确的是()。
A.在多数情况下,菜品的艺术欣赏价值处于首要地位B.科学饮食倡导的菜品艺术欣赏观是一种从食物、健康、安全出发的观念C.科学饮食倡导的菜品艺术欣赏观是一种将视觉欣赏与味觉融于一体的观念D.提高菜品的艺术欣赏价值的最终目的是促进食用价值的提高
单项选择题 以下对锅仔鲈鱼腩的制法描述不准确的选项是()。
单项选择题 广东名菜“太爷鸡”所用的主要调香方法是()。
单项选择题 制冻类增稠剂一类是来自含有()的植物原料。