单项选择题
下列适合用油发的原料是()。
A.驼峰 B.鱼肚 C.海参 D.鲍鱼
单项选择题 下列设备中属于电热加热设备的是()。
单项选择题 关于宴席上菜程序的描述,正确的是()。
单项选择题 下列关于低温油炸法的成品特色的描述,正确的是()。