单项选择题
关于宴席上菜程序的描述，正确的是（）。
A.冷菜→热炒→大菜→主食点心→水果 B.冷菜→大菜→热炒→水果→主食点心 C.冷菜→热炒→大菜→水果→主食点心 D.热炒→冷菜→大菜→主食点心→水果
单项选择题 下列关于低温油炸法的成品特色的描述，正确的是（）。
单项选择题 拌类菜品的主要调味形式属于（）。
单项选择题 下列菜肴中以地名命名的是（）。
