单项选择题
测定葡萄汁饮料的总酸度时,其测定结果以()来表示。
A.柠檬酸 B.苹果酸 C.酒石酸 D.乙酸
单项选择题 直接滴定法测定饮料中的总糖,为消除反应产生的红色Cu2O沉淀对滴定的干扰,可在费林氏液中加入的试剂是()
单项选择题 GB5749—2006中规定大肠菌群为()
单项选择题 霉菌及酵母菌菌落计数,应选择每皿菌落数为()进行计数。