单项选择题
下列有关微生物营养的说法,不正确的是()。
A.地球上的有机几乎都能被微生物利用B.微生物不能利用重金属C.根据微生物所需的营养和能源不同,可将它们分为自养型和异养型D.自养型微生物能以二氧化碳或碳酸盐作为碳源
单项选择题 细菌经培养一段时间后,细菌的繁殖速度愈来愈快,细菌的死亡数超过活菌数,以致细菌形态发生改变,此阶段属细菌的()。
问答题 简述食品中大肠菌群MPN计数法的操作步骤。
问答题 简述菌种保藏的方法。