填空题 大豆蛋白质的水解方法主要有（）、（）、（）。

填空题 影响大豆蛋白质溶解度的因素主要有（）、（）、（）。

填空题 牛乳的杀菌和灭菌方法主要有（）、（）、（）、（）。