单项选择题
香肠熏制后,应进行:()。
A.立即包装B.冷却C.再次调味D.加热处理
单项选择题 香肠晾晒过程中,要避免:()。
单项选择题 香肠加工中,以下哪种操作可以提高出品率:()。
单项选择题 香肠发酵的环境湿度一般为:()。