判断题 EMP途径和TCA循环研究得比较清楚，在发酵工业中得到广泛应用。其原理是，用一种方法来阻止某一阶段的进行，就比如积累某些中间产物，比如利用微生物来生产柠檬酸、异柠檬酸、苹果酸等。

判断题 TCA循环只存在于微生物中。

判断题 TCA循环的关键酶是柠檬酸合成酶，该酶能催化合成柠檬酸的反应。