判断题
西餐酒水服务中,若桌面放不下,可以采用盘子叠盘子的方法。
错误
判断题 英式服务是指客人到餐台取用想要的食物,再由服务员服务。
判断题 美式服务的特点是服务便捷,效率高,价格较高。
判断题 恺撒色拉和火焰黄桃可以在客人面前进行客前烹制。