多项选择题
下列发酵罐是密闭式的有（）
A.机械搅拌通风发酵罐 B.气升式发酵罐 C.酒精发酵罐 D.啤酒发酵罐
多项选择题 酒精发酵罐应具备的性能有（）
多项选择题 圆筒锥底啤酒发酵罐的夹套内可用与啤酒发酵醪进行热交换。（）
单项选择题 塔式啤酒发酵罐换热的蛇管在发酵罐外，蛇管内用与罐内的啤酒发酵醪进行热交换。（）
