问答题
简述胡罗卜粉干制的工艺流程。
原料选择→清洗→碱液去皮→修整、切碎→软化、打浆→滚筒干燥→冷却、过筛→包装→成品
问答题 什么是果蔬糖制？
问答题 糖制品的分类和特点是什么？
问答题 简述苹果脯的工艺流程。
