多项选择题
碰撞，是米粒在碾白室里最基本的运动形式之一，有（）。
A.米粒与碾辊之间的碰撞B.米粒和米粒之间的碰撞C.米粒和碾白室外壁之间的碰撞D.米粒和稻谷之间的碰撞
单项选择题 小麦制粉加工厂在筛理的工序常用的设备是（）。
单项选择题 角质率高的子粒硬度大，（）含量和湿面筋含量高，并且子粒硬度大。
多项选择题 小麦的水分调节过程，需要满足（）。
