多项选择题
大米、面粉是中式主食最重要的原料,此外在不同地域,()也常用于制作人们的日常主食。
A.土豆B.玉米C.豆类D.芋头
单项选择题 凝固型发酵酸奶的乳酸菌工作发酵剂的添加量一般为()
单项选择题 ()可实现茶汁的低温浸提,可使茶汁中大分子物质分解,促进茶汁的澄清,从而改善茶汤感官品质。
单项选择题 茶汤中如果存在过量的()离子,会破坏茶饮料的味道。