单项选择题
蟹类的活养常采用的方法是（）
A.有水活养 B.无水活养 C.冷藏 D.冷冻
单项选择题 以下属于客家名菜的是（）
单项选择题 直刀法演变出切、（）、斩等操作方法。
单项选择题 大虾干的涨发方法是（）
