单项选择题
制作戚风蛋糕时，以下哪个温度是不适宜的烤箱温度？（）
A.150°CB.160°CC.220°CD.180°C
单项选择题 制作戚风蛋糕时，哪些材料不是必需的？（）
单项选择题 戚风蛋糕在制作过程中，为什么要将蛋白打至硬性发泡？（）
单项选择题 制作戚风蛋糕时，哪些步骤是不必要的？（）
