单项选择题
制作戚风蛋糕时,哪些材料不是必需的?()
A.鸡蛋B.低筋粉C.黄油D.白糖
单项选择题 戚风蛋糕在制作过程中,为什么要将蛋白打至硬性发泡?()
单项选择题 制作戚风蛋糕时,哪些步骤是不必要的?()
单项选择题 黄油的含脂率在()。