多项选择题
碳酸氢氨的PH值为8.3,()。
A.酸性 B.中性 C.弱酸性 D.呈碱性 E.水溶液
多项选择题 碳酸氢钠分解后(),而影响口味。
多项选择题 发酵粉应尽量避免()过早接触,以保证正常的发酵力。
多项选择题 发酵粉又称泡打粉,属于()。