单项选择题
以下哪一种微生物不是常见的致病菌?()
A、酵母菌 B、肉毒梭状芽孢杆菌 C、金黄色葡萄球菌 D、沙门氏菌
问答题 论述HACCP的针对性、经济性、强制性和动态性特点。
问答题 为什么要建立和实施食品安全追溯系统?
问答题 影响我国食品安全的主要因素都有哪些?