多项选择题
为控制糟层的厚度,应该考虑以下()方面
A、投料量 B、过滤面积 C、麦糟产率 D、麦汁粘度
多项选择题 煮沸强度低可能对麦汁质量造成哪些影响:()
多项选择题 糖化结束,通过碘检判断糖化是否彻底,不能使碘液显色的物质有:()
多项选择题 添加酒花后,酒花成分的去向有:()