单项选择题 下列不是香辛料的是（）

单项选择题 一般肉中添加0.5%左右的谷氨酸钠，相应加（）的肌苷酸钠。

单项选择题 木瓜蛋白酶的作用最适温度是（），但是在低温时也有作用。