单项选择题
小明买回来10千克毛竹，加工处理后得到净笋6千克，净料率是（）。
A.55% B.60% C.167% D.30%
单项选择题 宴席菜单设计的基本要求中错误的（）。
单项选择题 “干菜扣肉”的配菜方法是（）
单项选择题 加工生食三文鱼不宜使用的墩板（）
