判断题 宾客的建设和意见是饭店品质提升的一个非常好的切入点，重视宾客投诉，正视宾客投诉，巧妙借用宾客意见弥补完善饭店服务和产品，可化负面影响为正面影响，不断优化品质，不断提升竞争力。

单项选择题 （）是贯彻执行饭店服务规程，满足宾客需要的前提和保证。

单项选择题 （）是提高饭店服务质量的关键，也是饭店服务质量管理体系的中心内容。