多项选择题
高峰期间收银员需在岗准确无误的处理以下工作()。
A.点餐B.兑换周边、会员积分C.外带、外送账单D.开具发票E.处理外卖F.买单
判断题 客人需要打包下单,提前告知客人打包盒的收费标准,点有配菜询问客人是否需要跟锅类一起煮并注明)收银员:“先生/女士,大的打包盒3两/个,小的打包盒1两/一个,辅菜类需要跟牛蛙锅一起煮吗?”。()
判断题 客人需要打包下单买单后双手递预结单给客人并告知:“请您拿好小票,一会凭此小票回来取外卖,出菜时间为20分钟左右,麻烦您留下您的联系方式,打包好了电话联系您来取餐。”。()
判断题 因为要相信厨房伙伴的工作能力所以客人打包的菜品无需检查,菜品已经打包好,也无需打电话给客人,时间到了他就会来取。()