问答题
怎样使用花椒？
花椒具有芳香通窍的作用。在调味时的用法有：（1）炝锅。如炒白菜、芹菜时，投入几粒花椒，待炸至变黑时捞出，留油......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
问答题 简述大蒜的作用与用法。
问答题 简述生姜在烹调中的作用。
问答题 简述大葱的用法？
