多项选择题
下列有关牛肉清汤制作的说法错误的有()。
A.用冷的鸡基础汤B.用热的鸡基础汤C.用冷的牛基础汤D.用热的牛基础汤E.需要过滤
多项选择题 制作鸡肉清汤的原料有()。
多项选择题 下列有关鸡肉清汤的制作说法正确的是()。
多项选择题 制作牛肉清汤时需要使用到的有()。