单项选择题
盐腌食品中盐的含量越大,食品的水分活度()
A.二者无关系B.不可度量的依赖关系C.越大D.越小
单项选择题 微生物细胞能产生的酶有()
单项选择题 经检测,有一批鱼肉的K值=40%,说明()
单项选择题 革蓝氏染色呈红色的食物中毒菌是()