多项选择题
汽凝水排除不良，汽鼓有撞击声的原因有（）。
A.汽凝水泵抽空或发生故障B.排水系统的阀门开得不当C.汽凝水温度过高D.排水管有铁锈堵塞E.等压排水平衡箱串汽或排水不良
多项选择题 糖浆浓度低于指标的原因有：（）。
多项选择题 加热的主要作用是（）。
多项选择题 糖汁蒸发过程中，影响传热系数的因素有（）。
