单项选择题
有些有机酸会与金属离子结合，形成难溶性的盐或化合物，因些必须除去。下列有机酸中除（）外，都是应该消除的有机酸。
A.醋酸 B.草酸 C.植酸 D.磷酸
单项选择题 炸大红脆皮鸡的油温运用应该是（）。
单项选择题 生炸与脆炸的区别是（）。
单项选择题 “炸”是（）。
