单项选择题
目前广大酱油生产厂家普遍采用的一种生产工艺是（）
A.低盐固态发酵酱油B.低盐液态发酵酱油C.高盐稀态发酵酱油D.高盐固态发酵酱油
单项选择题 葡萄酒前发酵的主要目的是（）
单项选择题 容易出现乳清蛋白凝固、褐变和加热臭等现象的乳液消毒方法是（）
单项选择题 引起鲜蛋腐败变质并产生恶臭的微生物主要是（）
