多项选择题
()具有比较纯正咸性。
A.KClB.苹果酸钠C.葡萄糖酸钠D.MgSO4
多项选择题 食品中的()能与矿物质元素形成不同类型的配合物,从而有利于矿物质元素的溶解。
多项选择题 面制品加工常使用一些无机盐类来改善面团的操作性能,常用的中性无机盐有()
多项选择题 脂肪氧合酶能够()