问答题
简述柠檬酸生物合成的代谢调节。
⑴糖酵解及丙酮酸代谢的调节 1.磷酸果糖激酶（PFK）是第一调节点：在正常情况下，柠檬酸、ATP对......
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问答题 在酿酒过程中影响杂醇油生成的原因是什么？
问答题 什么是巴斯德效应？巴斯德效应的机制是什么？
问答题 简述糖酵解的调节机制。
