问答题
筵宴设计的内容有哪些？
场景设计 台面设计 席谱设计 程序设计 礼仪设计 安全设计
问答题 筵宴的要求有哪些？
问答题 中国烹饪工艺的现代化应该包括哪些内容？
问答题 对烹饪原料的鉴定，主要有哪几种鉴定方法？
