判断题 有发生食品安全事故潜在风险的，食盐生产者应当立即停止食盐生产活动，并向所在地县级市场监督管理部门报告。

判断题 鼓励食盐生产者采用信息化手段采集、留存生产信息。

判断题 食盐生产者应当建立食盐质量安全追溯体系，保证食盐质量安全可追溯。