单项选择题
细丝指()的丝,俗称火柴棍。
A.长度为5~10厘米,粗为0.2厘米 B.长度为5~10厘米,粗为0.4厘米 C.长度为5~10厘米,粗为0.3厘米 D.长度为15~20匣米,粗为0.3厘米
单项选择题 ()又称帘子棍,适用于猪外脊、牛里脊、羊元宝肉制品的加工。
单项选择题 头粗丝适用于()的加工。
单项选择题 象牙条一般是()的条,一端呈尖形似象牙,故此得名。