问答题
酒精酵母的特性有哪些？
1繁殖速度快：如在麦汁小滴培养24小时，一个拉斯12号酵母细胞，可以产生55个子细胞。2.醪液浓度：一般酒精......
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问答题 酒精生产对酵母菌的要求是什么？
填空题 淀粉质原料生产酒精分为（）、（）、（）、（）、（）、（）和（）。
填空题 酒精发酵原料常用的或具有潜在能力的原料有（）、（）和（）。
