单项选择题
可用于食品样品湿消化的试剂是()。
A.丙酸B.柠檬酸C.醋酸D.硝酸
单项选择题 通过测量电池电动势或电极电位来确定被测物质浓度的方法是()。
单项选择题 Ag+测定酿造用水中氯化物含量的方法属于()。
单项选择题 两种呈味物质相互影响而导致其味感发生改变的现象称之为()。