单项选择题
下列因素不会影响钙吸收的是（）。
A.人体内维生素的含量 B.食物中草酸和植酸的含量 C.胆汁的溶解 D.脂肪的合成
单项选择题 禽蛋中营养成分最多的是（）。
单项选择题 在腌制肉中加入（）可减轻脱水所导致的老嫩，保持肉类制品的嫩度。
单项选择题 猴头菇以（）为佳
