单项选择题 当食品中糖或盐的浓度越高，渗透压就越大，食品的Aw 值则（）。

单项选择题 高温微生物造成的食品变质主要为分解（）而引起。

单项选择题 将食品贮存在6.5℃环境中有利（）生长。