问答题
胃在消化吸收过程中有哪些作用？
胃的主要功能：①贮存食物；②在贮存的同时，将食物研磨，使之与胃液充分混合成半流体食糜；
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问答题 唾液对食物的消化有何作用？
问答题 食品化学与生物化学研究内容有何异同点？
问答题 食品化学的主要研究内容与食品营养学的研究内容是什么？二者有何共同点？
