单项选择题
()不是食品工艺中的霉菌毒素去除法。
A.煮沸法B.活性炭法C.酸性白土法D.微生物去毒
单项选择题 食品中为防止霉菌生长和毒素产生,通常采取驱除()的方法。
单项选择题 通常产生毒素的霉菌种类有:黄曲霉、()、镰刀菌等中的一些种类
单项选择题 人畜一次性摄入含有大量霉菌毒素的食物,往往会发生()中毒,长期少量摄入会发生慢性中毒。