单项选择题
滑油的油温一般为多少（）
A.90~120 B.80~120 C.100~150 D.90~130
单项选择题 以下哪种原料宜用冷水锅焯水（）
单项选择题 以下哪个原料宜用沸水锅焯水（）
单项选择题 以下哪个初步熟处理能便于去皮和切配成型（）
