单项选择题 温度是菜肴出品质量的一个重要方面。出品温度不合适的选项是（）

单项选择题 下列不属于运水烟罩的特点的是（）

单项选择题 刀用完后应用干净的布擦拭干净，放在干燥、安全处，以免伤人：如果长期不用，表面应涂上一层黄油。这样的做法你认为是如何？（）