单项选择题
可称为酸性食品的是（）
A.牛奶B.蔬菜C.谷物D.水果
单项选择题 含有VC的动物食品是（）
单项选择题 作为大分子化合物，蛋白质和多糖都具备的性质是（）
单项选择题 容易参与羰氨反应的氨基酸是（）
