单项选择题
下列对热菜制作过程卫生要求描述错误的是（）。
A.保持操作台面的卫生B.炒锅可以连续炒几个菜后在刷锅，可以节约时间C.调味品要按照顺序添加D.烹调中烧熟煮透
单项选择题 下列对烹饪原料初加工的卫生要求错误的是（）。
单项选择题 下列（）不属于食品腐败变质的现象。
单项选择题 食品在（）过程中，由于环境或人为因素的作用沾染上有害物质的现象，称为食品污染。
