单项选择题
唯一能直接引起叶绿素色变的酶是（）
A.果胶酯酶B.脂氧合酶C.过氧化物酶D.叶绿素酶
单项选择题 叶黄素与（）结合不发生变色现象。
单项选择题 可称为酸性食品的是（）
单项选择题 含有VC的动物食品是（）
