问答题
如何选择合适的运输工具？
（1）运输工具应符合卫生要求食品原辅料必须使用专用的车、船等运输工具，严禁与农药、化肥、化工产品及其它有毒有害化学物质混......
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问答题 如何验收各种原辅料？
问答题 采购食品原辅料的一般原则是什么？
问答题 为什么食品原辅料卫生是一个不容忽视的问题？
