厨师考试综合练习
登录
搜题
填空题
焯水可引起下列哪些营养物质的损失()
【参考答案】
维生素C
点击免费查看答案
打开小程序,免费文字、语音、拍照搜题找答案
相关考题
填空题
“油爆双脆”属于()
填空题
“蚝油牛肉”制作过程中用的浆是()
填空题
鸡的整料去骨,在其颈部两肩相夹的表皮处,划的刀口长度约是()