填空题
螺旋桨式叶轮使液体从（）流进叶轮，并从（）流出，使流体作（）循环，形成总体流动。
轴向；轴向；以上
填空题 混合和搅拌是两个（）的术语，混合是搅拌的（），搅拌是达到混合的（）。
填空题 乳化剂中，亲水性较大的HLB值为（）。
填空题 非均相液态食品中的（分散体）物质的分布经均质后，应为（）。
