问答题
影响电渗析操作的因素有哪些?
1膜的极化2电解质的浓差扩散3水的渗透4压差渗漏5膜的污染和中毒
问答题 简述超滤的原理及影响浓缩效果的因素。
问答题 简述低温和气调保藏果蔬的基本原理。
问答题 罐头食品内容物的PH对罐头的杀菌条件有何影响?